RETIRO

***
Naast ons a la carte menu serveren wij een proeverij-menu waarbij we je meenemen op een culinaire reis door Spanje: Menú Degustación.
Dit is een vast menu bestaande uit 11 verschillende specialiteiten.
Het Menú Degustación is enkel per tafel te bestellen en dient vooraf bij de reservering te worden doorgegeven.
***

Bienvenido a Retiro!

Retiro staat voor een lievelingsplek. Een lievelingsplek waar wij middels eten, drinken, entourage en aankleding een stukje Spanje naar Arnhem hebben gehaald. Wat begon als een droom, eindigde uiteindelijk in een werkelijk project. Mijn passie voor de Spaanse keuken, de wijnen, het land en Madrid, ofwel alles wat met Spanje te maken heeft, is bij elkaar gekomen in mijn eigen restaurant Retiro. Retiro staat voor een lievelingsplek in Madrid en deze plek wil ik maar al te graag dichter naar huis halen.
Abrazo, Toni